El jengibre es una planta útil y casi universal, se puede usar como condimento para platos y como componente en recetas de medicina tradicional. Para usarlo como medicamento, es necesario tener en cuenta los lados positivo y negativo de la raíz, así como las contraindicaciones y la dosis correcta. Solo en este caso, el jugo de jengibre no causará daños, que a menudo está plagado de un cumplimiento incorrecto e imprudente de las recomendaciones de los curanderos.
Por qué el jengibre es popular
El sabor del jengibre es extremadamente agresivo y es perfecto para los amantes de los platos picantes y los amantes de la cocina oriental. Pero desde el punto de vista de la medicina, la raíz es muy atractiva, ya que contiene vitaminas de los grupos A, C y B, muchos de los componentes de la tabla periódica que son importantes para el cuerpo humano: hierro, magnesio y zinc, sodio, calcio y fósforo. Contiene aminoácidos, aceites esenciales y otras sustancias esenciales. Considere el jugo de jengibre, cuyos beneficios y daños pueden ser innegables dependiendo de las circunstancias involucradas. Comencemos con las propiedades beneficiosas de una bebida de jengibre:
1. En presencia de obesidad, ayuda a eliminar el exceso de peso corporal, estimula los procesos digestivos y mejora la motilidad intestinal, normalizando así la capacidad del cuerpo para limpiarse. Es posible eliminar toxinas, toxinas, fortalecer los procesos metabólicos. El sabor inusual y agudo atenúa notablemente la sensación de hambre, ayudando a mantener una dieta.
2. Los antioxidantes y oligoelementos, que ingresan al cuerpo, mejoran la apariencia, rejuvenecen las células y evitan la formación de neoplasmas malignos.
3. Ayuda con los resfriados, que se acompaña de tos, secreción nasal, molestias en la garganta.
4. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, que es especialmente valioso durante los períodos de deficiencia de vitaminas, en situaciones estresantes, el aumento de las cargas físicas.
5. Estabiliza la funcionalidad del corazón y el sistema vascular, mejora la circulación sanguínea, reduce el riesgo de coágulos sanguíneos y fatiga, normaliza el metabolismo de los lípidos y previene la acumulación de colesterol.
6. Mejora la potencia y la resistencia.
7. En el sector dental, el jugo se usa para eliminar el dolor de muelas y la estomatitis.
En la industria cosmética, el jengibre no se valora menos, ya que la raíz ralentiza el proceso de envejecimiento, cuando se agrega a las máscaras o cremas, ayuda a eliminar el letargo, la fatiga de la piel, previene las arrugas, nutre y fortalece las raíces del cabello, regula las glándulas sebáceas.
Por qué el jugo de jengibre: los beneficios y los daños en una botella
Al igual que muchas sustancias con muchas propiedades positivas, el jengibre tiene lados negativos. Y antes que nada, podemos mencionar su concentración. Este es el caso cuando hay demasiado bien; en consecuencia, se requiere beber un poco de jugo de raíz y después de diluirlo. De lo contrario, es posible dañar la capa mucosa de la cavidad oral y el sistema digestivo.
A pesar del efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, en presencia de procesos inflamatorios, la bebida de jengibre está contraindicada. El jengibre es peligroso para la hipertensión, la fiebre alta y su intolerancia. Hay una lista de enfermedades en las que con un jengibre tan útil solo puedes dañarte:
1. Úlceras pépticas del sistema digestivo.
2. Patología gastrointestinal.
3. Reflujo del esófago.
4. Piedras formadas en la vesícula biliar.
5. La presencia de diverticulosis, diverticulitis.
Al llevar a un niño directamente al feto, la raíz no es dañina, pero puede afectar negativamente al cuerpo de la madre, el jugo no se muestra en el último trimestre, especialmente en presencia de gestosis. También es peligroso para las mujeres con antecedentes de abortos espontáneos.
El jengibre es útil para el sistema cardiovascular, pero contiene componentes cardioactivos: aumentan la carga en el músculo cardíaco y aceleran su ritmo. En consecuencia, al tomar medicamentos antihipertensivos o antiarrítmicos, no puede usar jengibre.
Atencion Una sobredosis de jengibre provoca malestar en las heces, la aparición de náuseas y vómitos, reacciones alérgicas, antes de usar la bebida, debe consultar a su médico.
¿Cómo hacer jugo de jengibre? ¿Es posible dárselo a los niños?
No hay nada complicado en cómo hacer jugo de jengibre: para obtenerlo, se limpia la raíz de la planta, dado que hay valiosos aceites esenciales debajo de la piel, por lo que la capa que se debe eliminar debe ser muy delgada. El jengibre tratado se muele con un rallador, luego se exprime o se usa un exprimidor. Dada la concentración de jugo, se recomienda tomarlo en una composición con otros jugos naturales.
Los padres están preocupados por cuán grande es el beneficio si les dan jugo de jengibre a los niños, porque tienen inmunidad imperfecta, a menudo se resfrían y a menudo hay problemas estomacales. Hay reglas básicas, si no se respetan, una bebida de jengibre hará más daño:
1. El jengibre en cualquier forma no se da a niños cuya edad no exceda los dos años.
2. No es deseable que la generación más joven de seis a diez años exceda una dosis diaria de jugo en la cantidad de 2 mg.
Al mismo tiempo, el jengibre se introduce en la dieta de un niño con mayor cuidado, en pequeñas porciones, aumentando gradualmente su volumen. Los adultos también tienen sus propias normas: la dosis no debe ser superior a cuatro gramos por día. Durante el embarazo, el jugo de jengibre se puede tomar solo al comienzo del período, no bebiendo más de un gramo de la bebida en 24 horas.
Bebidas curativas para el invierno.
Dado que la mayoría de las veces se trata con jengibre para los resfriados, hablemos de deliciosas recetas de invierno con jugo de plantas:
1. Para la receta necesitará cuatro naranjas, una rodaja de raíz de jengibre, miel natural en la cantidad de dos cucharaditas y un vaso de líquido hervido. Exprima el jugo de las naranjas, agregue el jengibre, pelado y cortado en cubos pequeños, agregue agua e insista hasta que la bebida se enfríe un poco, luego agregue miel.
2. El jugo de jengibre con limón y miel se prepara de la siguiente manera: de cuatro cucharadas pequeñas ralladas de la raíz, exprima el líquido. Se vierte jugo de limón y naranja. La mezcla se vierte con 700 ml de líquido hervido, se agrega un anís y una barra de corteza. La bebida se infunde hasta que esté tibia, agregue 8 cucharadas pequeñas de miel natural, distribuidas en porciones iguales durante todo el día.
3. Otra receta que usa jugo de jengibre con limón y miel le permite obtener un jarabe curativo, que se agrega al té para los resfriados. Raíz fresca en la cantidad de 130 gramos de yesca, mézclela con 300 gramos de azúcar granulada, 6 guisantes de pimienta negra, una cucharada pequeña de canela molida o dos de sus palitos, media nuez moscada, 4 piezas de clavo. La mezcla se vierte en 270 ml de agua hervida y se hierve durante otros 20 minutos; el jengibre debe ablandarse. La bebida se enfría, se filtra, se agrega jugo de limón fresco en una cantidad de 0.5 cucharadas grandes y miel natural, dos cucharadas grandes.
4. Una excelente bebida fortificante de vitaminas, que se puede preparar tanto en invierno como en verano, una mezcla de zumos de jengibre, zanahoria y manzana. Por cada porción de 300 ml, tome 300 gramos de zanahorias peladas, dos manzanas agridulces medianas y medio centímetro de raíz de jengibre. El jengibre pelado, las manzanas y las zanahorias se cortan en trozos, se exprime el jugo, se mezclan hasta que quede suave y se bebe.
Jugo de jengibre para la salud del cabello y la pérdida de peso
El jugo de jengibre en el ambiente doméstico se puede usar para uso externo, presentaremos a los lectores varias máscaras que le permitirán hacer que su cabello sea fuerte y hermoso:
1. Para acelerar el crecimiento del cabello y evitar su pérdida, el jugo de jengibre recién exprimido se mezcla con bardana, ricino o aceite de oliva. La mezcla se frota en las raíces, se aplica a los mechones a lo largo, aísla la cabeza y sujeta la máscara sobre el cabello durante una hora, luego enjuaga con un champú suave.
2. Con el cabello graso, el jugo recién exprimido se frota en la piel, es recomendable llevar a cabo el procedimiento el segundo o tercer día después de lavar el cabello durante 60 minutos.
Para una pérdida de peso rápida, se recomienda una mezcla de jugos de 3: 2: 1 manzanas verdes, tallos de apio y raíz de jengibre. La bebida resultante en una cantidad de 200 gramos se divide en tres porciones y se bebe antes de las comidas, se diluye con agua.
Importante! Independientemente del objetivo, el jugo de jengibre no puede considerarse el tratamiento principal y debe tomarse en el contexto del uso de un régimen terapéutico desarrollado por un especialista. Cualquier receta requiere una discusión previa con su médico.
