Una dieta rica en proteínas es una excelente alternativa a las dietas difíciles que limitan la ingesta de carne.
Con el principio proteico de la nutrición, puede perder peso en 2 semanas y aún no dañar el cuerpo.
Pero hay una condición importante: con una dieta, la actividad física es extremadamente necesaria para la formación de masa muscular, de lo contrario, un exceso de proteína supondrá una grave carga para los riñones.
Principios y requisitos nutricionales para la dieta proteica: menú durante 14 días.
El principio básico en el que se basa toda la dieta es la fragmentación de la nutrición. Según esto, debe hacer un menú durante 2 semanas. Cuanto más a menudo coma una persona, mejor. Pero el volumen de porciones debe reducirse. El tamaño de porción ideal para 1 vez no es más de dos puñados.
Además, al compilar el menú, debe seguir estas recomendaciones:
• organizar al menos seis comidas al día;
• excluir el alcohol del menú;
• No organice una comida después de 2-3 horas antes de acostarse;
• beber todos los días 2 litros de agua sin gas purificada;
• elija exclusivamente productos dietéticos para la dieta, aquellos que contengan la cantidad mínima de grasa.
El contenido calórico diario de todos los platos no debe exceder las 700 kcal.
Gestión de la dieta de proteínas: menú de 14 días
Una dieta rica en proteínas también es conveniente, ya que puede seleccionar independientemente las variaciones del menú de proteínas sin exceder el número permitido de calorías. La última comida siempre será monótona: un vaso de kéfir o yogur con un contenido mínimo de grasa. Debe beber el producto a más tardar 2 horas antes de acostarse.
Platos de desayuno de 14 días
Puede aprovechar el pedido de desayunos propuesto, puede cambiar el esquema o incluso repetir platos.
Primera semana de desayuno:
1. Una porción de gramo de requesón bajo en grasa.
2. Tortilla francesa de 2 huevos, puede agregar queso y hierbas.
3. Un trozo de pechuga de pollo - 100 g de carne hervida.
4. Porción de gachas de leche Hercules - 100-150 g.
5. Huevos fritos con espinacas: cocine a partir de 2 huevos.
6. Bebida de café - 250-270 ml.
7. Cazuela de requesón.
Segunda semana de desayuno:
1. Queso cottage sin grasa con arándanos.
2. Gachas de mijo, cocinadas en agua, con la adición de frutas secas o bayas secas.
3. Huevo cocido 1 pc. y yogurt con un porcentaje mínimo de grasa.
4. Alforfón o avena en el agua.
5. Un juego de un vaso de té sin azúcar, trozos de queso 20 g. Y mantequilla 10 g.
6. Una porción de zanahorias ralladas y una taza de té sin edulcorantes.
7. Queso cottage bajo en grasa con frutas.
Platos Dietéticos
El segundo desayuno es una comida obligatoria, que no debe pasarse por alto. Las opciones para los platos pueden ser:
• huevos cocidos - 2 piezas;
• lechuga picada con aderezo con aceite de oliva;
• 100 g de arándanos o arándanos rojos;
• 1 cítrico, por ejemplo, naranja;
• ensalada de verduras y queso feta - porción de 150 g;
• variedad de pescado no graso, a la parrilla y pepino;
• 1 huevo cocido;
• una pequeña cantidad de pollo guisado;
• yogurt bajo en grasa;
• un vaso de kéfir;
• huevo duro con pepino;
• porción de requesón bajo en grasa hasta 150 g;
• ensalada con queso feta;
• atún en jugo de limón con tomate.
Platos de la cena
Variedad para la primera semana.
1. Sopa de crema con caldo de carne de brócoli - 150 g, calabacín horneado con queso feta - porción de 100 g.
2. Pescado al vapor - 130-150 g, remolacha rallada 100-120 g.
3. 2 huevos duros, hasta 150 g. De col hervida y un vaso de leche fermentada al horno.
4. Sopa de verduras sin papas en caldo de carne.
5. Pechuga de pollo al vapor, calabacín guisado y 1 cítrico, por ejemplo, toronja.
6. Oreja baja en grasa, una pequeña porción de ensalada de pimiento, tomate y lechuga con aderezo de limón (jugo de cítricos).
7. Pimientos rellenos al horno con carne picada y verduras - 200 g.
Menú para la segunda semana.
1. Filete de salmón, adornado con zanahorias ralladas y hervidas 2 piezas, 150 g. Fruta fresca.
2. Jugo de tomate natural - 1 taza de carne hervida - un pedazo de 200 g.
3. Puré de sopa a base de caldo de carne, coliflor y crema, pechugas de pollo a la parrilla.
4. Pollo a la parrilla sin especias: debe elegir las partes sin piel, una porción de 150 g, así como 2 tomates.
5. Filete de pescado al vapor con brócoli.
6. Yogurt 1 taza, un plato - cerdo con verduras 200-250 g. Y una banana.
7. Una rebanada de carne hervida y ensalada de repollo.
Opciones de refrigerios
La cuarta comida puede ser así:
• yogurt bajo en grasa;
• un vaso de kéfir;
• huevo cocido con jugo de tomate;
• ensalada de repollo;
• zanahorias ralladas con jugo de limón y aceite vegetal;
• ensalada de repollo, pepino y condimento con aceite vegetal;
• tomates picados con aceite de oliva;
• un puñado de nueces;
• manzana;
• toronja;
• queso de tofu - 75 g;
• yogurt bajo en grasa;
• lechuga con pepino;
• zanahoria fresca;
• Leche fermentada al horno.
Platos de cena de dieta
1. Filete de pavo a la plancha con salsa de arándanos.
2. 150 g de ternera, ensalada de verduras con frutas frescas.
3. Una porción de pescado hervido con caldo - 250 g.
4. Ensalada de mariscos.
5. Estofado de pescado con guarnición de arroz.
6. Pollo hervido con tomate.
7. Carne de res al horno con ajo y jengibre en papel de aluminio - 200 g.
8. Estofado de pavo al vapor sobre una almohada de puré de papas con brócoli y coliflor.
9. Zanahorias hervidas y estofado de ternera.
10. 2-3 huevos duros y zanahorias recién ralladas con aceite vegetal.
11. 100 g de pescado bajo en grasa, 1-2 huevos, ensalada de vegetales 150 g (o 1 vegetal de su elección) y un vaso de kéfir.
12. Una rebanada de ternera al vapor, ensalada de pepino y tomate con aceite de oliva.
13. Camarones hervidos 150 g. Y 100 g. Judías verdes.
14. Pescado a la parrilla, ensalada de verduras y un vaso de jugo de tomate.
Dieta proteica gourmet, menú de 14 días
Entre los platos inusuales para el menú de proteínas, puede elegir:
1. Ensalada de proteínas - consiste en huevos, calamares y pechuga de pollo.
2. Ensalada Griega De Camarones. Mezcle los ingredientes: tomates cherry 150 g, pepino y pimiento, 1 pc. Cada uno, un montón de lechuga, 300 g de camarones, aceitunas, 50 g de queso feta.
3. Calamares rellenos - canales peladas y hervidas rellenas con una mezcla frita de huevos, queso bajo en grasa, champiñones, hierbas y salsa de soja. Cadáveres fritos también.
