Anís - descripción general
El anís es una planta herbácea anual que pertenece a la familia paraguas. Tiene un tallo redondo erecto que se ramifica en la parte superior y una raíz delgada en forma de huso. Las hojas inferiores son enteras y con un tallo largo, mientras que las hojas superiores son linealmente lanceoladas y dos veces pinnadas. El anís tiene pequeñas flores blancas recogidas en un paraguas, de donde las frutas maduran más tarde - dvushemyanki ovoide. La floración ocurre en junio - julio. El anís tiene un fuerte olor específico: dulce y picante.
Anís - tipos y lugares de crecimiento
El anís se distribuye ampliamente en Chipre, Grecia y el Líbano. Para obtener frutas aromáticas, se cultiva en países como Italia, España, India, Turquía, México, China, Estados Unidos y Chile. Entre los estados que conforman la antigua Unión Soviética, el anís se cultiva más en Rusia, Ucrania, Moldavia, los países de Asia Central y el Cáucaso del Norte.
Anís - propiedades curativas
El uso de anís es efectivo en enfermedades del sistema digestivo (se mejoran las funciones secretoras, motoras del intestino), flatulencia y para estimular el apetito. Se recomienda que las madres lactantes lo usen para mejorar la lactancia.
Este antiséptico y expectorante se usa con éxito para bronquitis, tos, tos ferina, laringitis, traqueitis y otras dolencias del tracto respiratorio superior. Anis ha demostrado su valía en el tratamiento de la menstruación dolorosa y los trastornos del ciclo. Normaliza el hígado, el páncreas.
Anís - formas de dosificación
Para la fabricación de agentes terapéuticos, se utilizan frutas. Cuando la mayoría de ellos maduran en la planta, se corta y se seca en gavillas, luego se trilla, libre de impurezas. Las propiedades curativas de las frutas de anís se conservan durante tres años.
Anís - recetas
Para usar en el interior, use una infusión de frutas de anís (dos cucharaditas por vaso de agua hirviendo). Consumir 3-4 veces al día durante media hora antes de las comidas en la cuarta parte de un vaso.
También se usa ampliamente tintura de frutas de anís (20 g. Por medio vaso de vodka o alcohol al 40%), que se usa 2-3 veces al día por 20 gotas.
Como fármaco expectorante para la bronquiectasia, se usa Oleum Anisi (aceite de anís): 2-3 gotas por día, 5 gotas de azúcar refinada.
Con afonía (pérdida de voz), se recomienda usar una decocción de semillas de anís. Para prepararlo, debe llenar medio vaso de semillas con un vaso de agua y hervir durante unos 15 minutos. Cuando el caldo se enfría ligeramente, se filtra y se mezcla con la cuarta parte de un vaso de miel de tilo, luego se hierve, se vierte en otro recipiente y se agrega 1 cucharada. l coñac Aceptado cada media hora hasta un efecto positivo.
El licor Ammonii anisatus (gotas de anís amoniaco) se toma 3-4 veces al día, 10 gotas de azúcar refinada como fármaco expectorante.
Tinctura Opii benzoica (tintura de opio-benzoico) se toma 20-40 gotas al toser, como expectorante.
Para uso externo, se usa una pomada, que se prepara a partir del polvo de las semillas de anís ordinario y el polvo de raíz de eléboro blanco, tomado por igual y mezclado con manteca de cerdo en una proporción de 1: 2. Este es un remedio contra la pediculosis (use la pomada con mucho cuidado, ya que el eléboro blanco es una planta venenosa).
Anís - contraindicaciones
En casos raros, el anís puede causar alergias en la piel. Su uso está estrictamente contraindicado en enfermedades gastrointestinales crónicas, embarazo y úlcera péptica del estómago y el duodeno. El uso inicial debe comenzar con pequeñas dosis. Con buena tolerancia (ausencia de dolores de cabeza, náuseas, etc.), al día siguiente, se permite el uso de una dosis de trabajo.
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