En la espesura de bosques de coníferas y caducifolios, los rayos del sol apenas pueden penetrar.
El aire aquí siempre permanece húmedo y fresco.
Los caminos a veces conducen a claros pantanosos.
Este es un ambiente ideal para el crecimiento de las bayas del bosque, cuya utilidad es difícil de comparar con otras bayas y frutas.
Los arándanos, arándanos y viburnum pueden activar la inmunidad y curar muchas dolencias. No todos pueden comer bayas del bosque recién cosechadas. Después de todo, la concentración de vitaminas les da un sabor agrio al amargor. Es mucho más agradable tomar bebidas de frutas saludables de arándanos, arándanos y viburnum.
Bebidas de frutas: especies, su composición y contenido calórico.
El contenido calórico de las bebidas de arándano, viburnum y arándano es aproximadamente 40 kcal por 100 g. La bebida terminada conserva todas las propiedades que son beneficiosas para el cuerpo, que son inherentes a las propias bayas:
• vitamina C;
• Vitaminas B1 y B2;
• Provitamina A;
• manganeso;
• hierro;
• potasio;
• Glucosa y fructosa;
• Taninos.
El uso de bebidas de bayas
Hacer jugo de fruta saludable a partir de bayas silvestres es bastante simple. Un requisito previo es la entrada en la bebida de jugo de bayas frescas.
Para cocinar zumo de arándano rojo, arándano o fruta de viburnum, necesitará:
1.500 gramos de bayas;
2.200 g de azúcar;
3. 3 litros de agua purificada;
4. especias al gusto.
Las bayas se pueden tomar como una sola variedad y mezclarlas. La cantidad de azúcar se regula individualmente.
Las bayas frescas primero se deben lavar a fondo. Luego se frotan a través de un tamiz. Los platos en los que se drenará el jugo en este caso no deben ser de hierro. El jugo contiene bastantes ácidos, que inmediatamente entran en una reacción indeseable con el hierro. Exprimido en un plato de cerámica o vidrio baya fresca limpiada en el refrigerador. El pastel restante se vierte con 3 litros de agua, se agrega azúcar y se lleva a ebullición. En este caso, puede agregar hojas lavadas de menta fresca u otras especias picantes favoritas. Tan pronto como la mezcla hierva, se retira del fuego y se enfría. El caldo enfriado se filtra a través de un tamiz en un plato limpio y el jugo se vierte allí, que se puso en el refrigerador. Bebida de fruta útil está lista.
Beber bebidas de frutas que sean saludables para el cuerpo es mejor cuando se enfría. Calman bien la sed y también despiertan el apetito.
Bebidas de frutas: ¿cuáles son los beneficios para el cuerpo?
Bebida de frutas de arándano rojo útil para resfriados y enfermedades virales. Tiene un efecto antimicrobiano y antiséptico, y también mejora el efecto de cualquier antibiótico. Las bebidas de frutas de arándano rojo tienen un efecto antiinflamatorio en el cuerpo. En la primera etapa de un resfriado o una enfermedad viral, el jugo de arándano ayudará a bajar la fiebre y tendrá un efecto diaforético.
Las propiedades beneficiosas del jugo de arándano rojo restaurarán la inmunidad después de los resfriados estacionales. Esta bebida restaura las funciones protectoras del cuerpo, acelera el proceso de regeneración celular, tonifica, traiciona la fuerza y la energía.
El jugo de arándano es útil para los trastornos digestivos causados por la baja acidez del jugo gástrico. Actúa como profiláctico contra la gastritis y la úlcera péptica del tracto gastrointestinal. Las propiedades útiles de las bebidas de frutas normalizan la motilidad intestinal, alivian el estreñimiento y proporcionan un leve efecto laxante.
La bebida de frutas de arándano rojo a menudo se incluye en el menú del paciente durante el tratamiento del cáncer de piel y los tumores de estómago. Cada vez más especialistas del campo de la investigación del cáncer confirman que en las arándanos rojos existen esas sustancias curativas que afectan negativamente a las células cancerosas. Después de haber incluido el jugo de arándano en su dieta, puede obtener una buena profiláctica para la oncología.
El jugo de arándano rojo, que es parte de las bebidas de frutas, mejora la visión, disminuye la presión arterial, destruye el colesterol e incluso alivia los dolores de cabeza y el reumatismo.
El jugo de fruta de arándano rojo es muy útil para las mujeres embarazadas. Enriquecerá el cuerpo con todas las vitaminas y minerales necesarios que una mujer embarazada comparte con el bebé en el proceso de carga. Además, tales bebidas de frutas serán una buena ayuda en la terapia dirigida a preservar el embarazo con las dificultades en esta etapa.
Morse cocinado de bayas de viburnum, alivian la hinchazón causada por violaciones en el trabajo de los riñones, los uréteres y el corazón. Para el dolor en el corazón y el hígado, también vale la pena beber esta deliciosa bebida curativa. También tiene propiedades antisépticas astringentes, lo que contribuye a la curación de heridas tanto en la epidermis externa como en las úlceras pépticas del estómago y los intestinos. Jugo útil de fruta de viburnum con asma bronquial. Y su rica composición es indispensable durante el embarazo. Tomando jugo de fruta viburnum en el tercer semestre, se puede descartar el desarrollo de anemia.
Jugo de arándano Es un excelente estimulante digestivo. Despierta el apetito, normaliza la acidez del jugo gástrico y, por lo tanto, ayuda a curar úlceras, gastritis y pancreatitis.
Los arándanos son un poderoso profiláctico contra el cáncer. Contiene sustancias que evitan más el desarrollo de cáncer de intestino, colon, mama y próstata. Por lo tanto, la bebida de fruta de esta baya del pantano del bosque es muy útil.
Útil para las propiedades del cuerpo en el jugo de arándano, elimina el colesterol y previene la formación de coágulos sanguíneos en los vasos. Al expandir y nutrir los vasos, el jugo de arándano cura el músculo cardíaco y reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
La composición vitamínica del jugo de arándano es beneficiosa para el cuerpo, estimulando sus defensas. El jugo de fruta borracho ayuda a toser, reduce la fiebre y apaga perfectamente la sed. En invierno, una bebida de arándano es una excelente manera de mantener la inmunidad para evitar el desarrollo de deficiencia de vitaminas.
Bebidas de frutas: ¿cuál es el daño para la salud?
Y sin embargo, las bebidas de frutas de arándanos rojos, viburnum y arándanos tienen sus contraindicaciones. En primer lugar, la recolección de bayas debe llevarse a cabo solo en áreas forestales, tan distantes de las carreteras. Estas bayas absorben fácilmente las toxinas durante el proceso de maduración y las bebidas de frutas de esas bayas pueden dañar el cuerpo. Por lo tanto, el medio ambiente para su germinación debe ser ecológico.
Las personas con acidez estomacal aumentada y úlceras estomacales desarrolladas posteriormente deben reducir o eliminar por completo el consumo de bebidas de frutas de bayas silvestres. Esto se debe al alto contenido de vitamina C en las bayas. El médico prescribe una recomendación clara sobre el cumplimiento de la dieta necesaria.
Las bebidas de frutas de arándano rojo y viburnum, así como las bebidas de frutas de arándano, reducen la presión arterial. Esto puede ser una salvación para aquellos que sufren de presión arterial alta. Y puede que no sea tan notable para aquellos que tienen presión normal. Pero si la marca de la presión arterial a menudo está por debajo de lo normal, las bebidas de bayas se deben beber con mucho cuidado para evitar daños a la salud.
Bebidas de frutas: ¿útiles o perjudiciales para los niños?
Si el niño no tiene contraindicaciones para las bayas como los arándanos, las arándanos rojos y el viburnum, entonces las bebidas de frutas no solo serán una herramienta útil para el cuerpo del niño, sino también su bebida sabrosa favorita.
Las contraindicaciones para el uso de bebidas de frutas de viburnum, arándanos rojos y arándanos pueden ser:
• Edad hasta un año;
• Sistema digestivo inmaduro;
• Alteraciones en el trabajo del estómago y el páncreas;
• Trastornos en los intestinos.
Teniendo tales características del cuerpo, vale la pena buscar el consejo de un especialista. Determinará la tasa permisible de bebidas de frutas de baya en la dieta, o recomendará excluir su consumo durante un período.
En ausencia de problemas digestivos, las bebidas de frutas se convertirán en una fuente indispensable de nutrientes para un niño durante el frío otoño-invierno. Ayudarán a recuperarse después de la gripe y los resfriados. Aumenta la resistencia del cuerpo a virus y bacterias. En el verano, las bebidas de frutas saludables de bayas silvestres sacian perfectamente la sed, tonifican y vigorizan. Nutriendo el cuerpo desde adentro, las bebidas de frutas de arándanos rojos, viburnum y arándanos contribuirán a la curación de heridas y quemaduras.
Lingonberry, viburnum y arándanos en la cocina
No solo las bebidas de frutas pueden presumir de sus invaluables beneficios para el cuerpo. Las bayas saludables del bosque se usan ampliamente en la cocina para hacer salsas, mermeladas, conservas y decoración de varios platos. Las bayas son fáciles de recolectar por sí mismas y también se pueden comprar de cualquier forma en cualquiera de los supermercados. Son fáciles de almacenar y los platos con su adición adquieren un sabor brillante y al instante se vuelven mucho más útiles.
Jugo de viburnum, arándano rojo y arándano en cosmetología
Al preparar jugo de frutas casero a partir de bayas saludables del bosque, no será superfluo dejar 50 gramos de jugo recién exprimido con fines cosméticos.
Kalina es conocida por sus propiedades tónicas y antienvejecimiento. Al mezclar el jugo de las bayas de viburnum con miel y avena hasta obtener una sustancia parecida a una papilla, puede nutrir la piel seca y envejecida. El jugo de viburnum, limón, clara de huevo y un poco de harina de avena es una excelente máscara en la lucha contra la piel grasa y los poros tapados. La duración del enmascaramiento es de 15 minutos. Después de eso, simplemente lávese con agua tibia y aplique su crema nutritiva favorita.
Los arándanos rojos con arándanos tienen prácticamente las mismas propiedades beneficiosas para la piel. Además, también pueden lidiar con erupciones en la cara. Esto se debe a los aglutinantes de tanino y a los microelementos que forman parte de las bayas, que tienen un efecto antibacteriano.
Mascarasbasado en el jugo de bayas de pantano del bosque, capaz de:
• Poros limpios;
• Acelerar el proceso de curación del microtrauma de la piel;
• Destruir las bacterias que causan el acné;
• Aligerar la pigmentación;
• Alise las arrugas y alise la estructura de la piel de la cara;
• Tonifica y nutre, evitando la aparición de nuevas arrugas.
Con la aplicación regular de máscaras de bienestar para la cara con jugo de arándanos, arándanos y viburnum, después de 2 meses se verán resultados notables.
