Sandwiches de queso - Principios generales de cocina
El desayuno de la mayoría de las personas es una taza de té o café y un par de sándwiches. El primer lugar en popularidad fue compartido entre los emparedados de salchicha y los emparedados de queso. El clásico aperitivo de queso es una combinación de pan, mantequilla y una rebanada de queso. No menos popular y sándwiches con queso derretido. Una simple merienda se puede diversificar con ingredientes adicionales: huevos, verduras, verduras, guisantes, jamón, etc. Es imposible enumerar todas las opciones, ya que el queso combina con casi todo. Los sándwiches de queso son fríos y calientes. Puedes cocinar el pasado en el horno o en el microondas. Primero, ponga salchichas, vegetales o un relleno combinado en rebanadas de pan. El queso es la capa final, en el proceso de tratamiento térmico se derrite y cubre todo el sándwich. Gracias a este queso caliente, los sándwiches son increíblemente sabrosos y apetitosos. El queso también se puede rallar y mezclar con el relleno principal. La opción más simple es una combinación de queso rallado, mayonesa, ajo picado y condimentos.
Sandwiches de queso: preparación de alimentos y platos
Para hacer sándwiches de queso necesitarás un tazón, un rallador y un cuchillo. Una merienda caliente también requerirá una bandeja para hornear o una bandeja para hornear. En lugar del horno, puedes usar un microondas.
La preparación de productos en esencia es el proceso de hacer sándwiches de queso. El pan debe cortarse, el queso también se corta en rodajas o se ralla, se lava las verduras y se pica.
Recetas de Sandwich de Queso:
Receta 1: Sandwiches de queso
Tales sándwiches con queso no solo se pueden preparar para el desayuno, sino también para llevarlos al trabajo y a un picnic. Snack es perfecto para reunirse con invitados. En la receta, además del queso, se usan verduras, requesón y huevos.
Ingredientes requeridos:
- Bastón - 10 piezas;
- Un pequeño paquete de requesón (aproximadamente 180 g);
- 3 huevos
- Racimo de cilantro;
- 25 ml de salsa de soja;
- 1 tomate grande;
- 1 berenjena pequeña;
- Racimo de espinacas.
Método de preparación
Las hojas de espinaca se lavan y secan. Corte todo el pan en rebanadas uniformes, pero es mejor usar rebanadas ya cortadas. Picar el cilantro y mezclar con la cuajada, agregar 1 huevo y 2 cucharaditas de salsa de soja. Cubra las rodajas con masa de cuajada de pan. Cortar el tomate y la berenjena en rodajas finas. Acomodar sobre una hoja de espinacas en los emparedados, poner la berenjena y el tomate encima. Cubra los sándwiches con un plato de queso. Pon los sándwiches con queso en una fuente para horno. 2 huevos, batir con una cucharada de salsa de soja y verter una mezcla de sándwiches. Hornee sándwiches de queso durante unos 15 minutos.
Receta 2: Sandwiches de queso y atún
Sándwiches de queso muy rápidos pero increíblemente deliciosos. Ideal para desayunos, meriendas y mesa festiva. ¡Sorprenda a su familia y amigos con un refrigerio tan simple y muy sabroso!
Ingredientes requeridos:
- 150 g de mayonesa;
- 4 huevos
- Montón de cebollas verdes;
- Banco de atún en su propio jugo;
- 6 rebanadas de pan o pan de trigo;
- 100 g de queso duro;
- Vegetales frescos.
Método de preparación
Cocine los huevos duros. Picar las cebollas verdes. Amasar el pescado enlatado con un tenedor y combinar con los huevos picados y las cebollas. Corta el pan largo en rebanadas uniformes de igual grosor. Sazone con huevo y pescado con mayonesa. Extienda la masa sobre el pan, coloque el queso sobre el plato (el queso debe cubrir completamente el relleno de pescado). Coloque los sándwiches por unos minutos en el horno o por un minuto en el microondas. Decorar con verduras y servir.
Receta 3: sándwiches de queso y especias
Como sabes, todo ingenioso es simple. Incluso desde el emparedado más simple con queso, puede hacer una obra de arte culinario. Preparar tales sándwiches con queso y condimentos es muy rápido y fácil. El ajo y las especias agregan un sabor salado y un sabor apetitoso a la merienda. ¡Los conocidos seguramente pedirán la receta de tales sándwiches de queso!
Ingredientes requeridos:
- Un vaso de queso rallado de cualquier tipo (es mejor mezclar 2 variedades diferentes);
- Diente de ajo;
- Mayonesa - 5 cucharas;
- Por 1 cucharadita orégano, perejil y tomillo (todos verdes secos);
- Sal, pimienta negra - al gusto;
- Bastón o baguette.
Método de preparación
Encienda el horno de antemano. Cortar el pan en rebanadas uniformes. Picar el diente de ajo. Mezcle en un tazón queso rallado, condimento, ajo picado y mayonesa. Agregue sal y pimienta al gusto. La masa debe ser moderadamente gruesa y homogénea, si es necesario, puede agregar mayonesa. Extienda las hogazas de pan y colóquelas en el horno durante tres minutos. Debe asegurarse de que los sándwiches con queso no se quemen. Los condimentos enumerados se pueden reemplazar con 1 cucharada de hierbas provenzales.
Sandwiches de queso: secretos y consejos de los mejores chefs
- El queso va bien con nueces. Mesa festiva perfectamente complementada con sándwiches calientes con queso, ajo, nueces y mayonesa;
- Para hacer sándwiches con queso no solo sabrosos, sino también útiles, es mejor tomar pan integral para su preparación;
- Para los sándwiches con queso blando sin la adición de verduras, es mejor usar pan grueso (con granos integrales, harina de centeno integral, etc.);
- Si los sándwiches se preparan con quesos en escabeche (por ejemplo, queso feta), primero debe secar el queso con una toalla y solo luego ponerlo en una rebanada de pan.
