Se cree ampliamente que los alimentos grasos y de carbohidratos son el principal enemigo de una figura delgada. Por lo tanto, durante la dieta, muchas personas atribuyen golosinas ricas en calorías a la lista de alimentos prohibidos. De hecho, muchos de estos "exiliados" no solo no contribuyen al aumento de la grasa corporal, sino que también ayudan a perder peso.
Perlovka
100 gramos de cebada perlada contienen muchas kilocalorías, alrededor de 330, pero la fibra es solo 1 gramo. Tales indicadores, naturalmente, no tienen el mejor efecto sobre la "imagen dietética" de este cereal. Pero no todo es tan simple.
En primer lugar, en la cebada perlada hay muchos almidones resistentes que no son absorbidos por el cuerpo, sino que se eliminan del mismo.
En segundo lugar, esta papilla es muy satisfactoria, literalmente 30 gramos de cereal son suficientes para satisfacer el hambre durante mucho tiempo, y esto es solo 100 kcal.
Aceitunas
Hay muchas grasas en las aceitunas, pero casi 2/3 de ellas provienen de ácidos grasos monoinsaturados. Según la investigación, las personas que usan alimentos ricos en estos compuestos pesan menos que el resto.
Sin embargo, no te olvides del sentido de la proporción. La norma diaria es de 5-6 aceitunas (unos 35 gramos). Es recomendable agregarlos a las ensaladas de verduras en lugar de la mantequilla.
Piñones
Los granos de cedro son otro producto injustamente prohibido durante la dieta. Sí, son ricas en calorías, casi 690 kcal por 100 g. Pero si usa solo 20-25 gramos de nueces por día, no solo no dañarán la figura, sino que también ayudarán a reducir el peso.
El hecho es que los piñones están presentes en los piñones, lo que efectivamente suprime el hambre. Este hecho ha sido científicamente probado por científicos de Liverpool.
Pato
La carne de pato es muy grasosa, pero incluso las personas que adelgazan pueden comerla. Es cierto que el filete debe ser preprocesado: eliminar la piel y eliminar la grasa. Después de eso, solo quedarán 140 kcal en la pieza de pechuga de pato de 100 gramos.
Además, hay más proteínas en la carne de esta ave que en el pollo. Por lo tanto, se puede recomendar a los amantes del fitness.
Papa
La papa contiene almidones no digeribles. Y más de ellos están en cultivos de raíces rojas. Es recomendable comer papas refrigeradas, por lo que proporcionará una sensación de saciedad más prolongada.
Un día no debe comer más de dos tubérculos medianos. La mejor opción es comer por la mañana en forma hervida.
Hígado de res
El hígado tiene muchas sustancias beneficiosas, como ácido fólico, biotina y fosfolípidos. Con una deficiencia de estos compuestos, el metabolismo se ralentiza y se desarrolla la obesidad.
80-100 gramos de hígado de res por día pueden proporcionar a una persona la cantidad necesaria de fosfolípidos. Además, este producto es rico en hierro, cuya falta está cargada de letargo y fatiga rápida.
Frijoles
La lista de alimentos prohibidos para perder peso incluye frijoles. Pero los científicos estadounidenses han demostrado que contiene una sustancia que bloquea la enzima responsable de la descomposición del almidón. Es decir, cuando usa frijoles, el almidón no se absorbe y no se convierte en energía. Sin embargo, no debe comer más de 40 gramos de frijoles por día, aún así son muy altos en calorías.
Si desea perder peso, no excluya de la dieta todos los alimentos ricos en grasas y carbohidratos. Algunos de ellos son de gran beneficio para el cuerpo. Lo principal es consumirlos en pequeñas cantidades.
