La sandía es reconocida como uno de los alimentos más nutritivos. Debido a la presencia del aminoácido citrulina en la baya, que los riñones convierten en arginina, la sandía evita la acumulación de grasa y ayuda a perder kilos no deseados.
Además, la sandía contiene una gran cantidad de vitamina A, que desempeña un papel importante en la producción de pigmento en la retina. Esta vitamina ayuda a preservar la juventud de la piel, huesos y tejidos blandos, membranas mucosas, dientes.
Los pigmentos orgánicos en la sandía ayudan a mejorar la función cardíaca. Berry no permite que se acumule colesterol, disminuye la presión arterial y la temperatura corporal. Debido a esta propiedad, los médicos recomiendan encarecidamente utilizar la sandía en el calor: protege contra el golpe de calor, estimula la sudoración y contribuye al enfriamiento general del cuerpo humano.
