¿Vas a ir a Tailandia? ¡Prepárate, hay algo que probar!
Durian
Tan pronto como llaman durian, ¡y eso no habla de su sabor y olor! Es costumbre llamar a esta fruta exótica el "rey de las frutas". Quizás él realmente es el "rey", pero muy específico: los tailandeses comparan el olor del durian con ... la defecación de una hiena. Es poco probable que tal comparación ayude a los turistas rusos a determinar su verdadero olor: ¿cómo sabemos acerca de los olores de las hienas?
Debido al aroma agresivo, el durian no debe transportarse y mantenerse en interiores. Después de estar ubicado, por ejemplo, en una habitación de hotel, el olor es extremadamente difícil de soportar. Además, en cada hotel en Tailandia puede encontrar un letrero que prohíbe el transporte y el almacenamiento de durian. No intente hacerlo: los lugareños conocen bien el sabor y el olor de la fruta fétida, y puede pagar una multa considerable.
En su tamaño, el durian se asemeja a un melón mediano. Solo la cáscara, en contraste con el melón, está cubierta de puntas afiladas. Como es muy denso y espinoso, no se recomienda que los turistas compren una fruta intacta, ya que cortarlo requerirá mucho tiempo y esfuerzo.
Su parte comestible es una pulpa de color amarillo claro. Sin embargo, los residentes de Tailandia, así como otros países asiáticos, consideran que el durian es una fruta deliciosa y muy saludable. Incluso puedes encontrar una descripción del feto: el sabor del paraíso, pero el olor del infierno. Y la población masculina lo considera un excelente afrodisíaco.
Mangostán
Las rodajas en apariencia son similares al ajo, y el sabor no se presta a una descripción inequívoca. Alguien puede decir que aquí se adivinan los duraznos y las uvas, alguien: albaricoque, melón, rosa y lima.
¿Cómo elegir un buen mangostán? Toma la fruta en tu mano y exprime un poco. Su cáscara no debe ser tan densa como un árbol. Si la fruta se pierde fácilmente, esto indica su corrupción. No tome frutas pequeñas, tienen pulpa menos sabrosa. Al cortar, debe manipular cuidadosamente la cáscara, ya que puede manchar sus cosas brillantes. Por la misma razón, algunos hoteles no permiten el traslado de mangostán a las habitaciones.
Esta fruta se puede comer cruda, combina bien con mariscos y refresca el cuerpo, lo cual es especialmente valioso en el calor. A menudo se come después de durian, que, por el contrario, a medida que se calienta.
El mangostán es muy popular entre los lugareños y los visitantes. Tolera bien el transporte y, por lo tanto, se exporta en grandes cantidades. Esto, así como el hecho de que el cultivo de mangostán requiere paciencia (el árbol comienza a dar frutos solo después de unos años) ha llevado al hecho de que la fruta es una de las más caras en los mercados tailandeses.
Fruta del dragón
Esta fruta es un tipo de cactus que se ha cultivado en América Central. En el siglo anterior al pasado, fueron introducidos en el territorio de Vietnam actual y desde allí se extendieron a todo el sudeste asiático.
La fruta del dragón tiene copos grandes y una forma oblonga. La pulpa es jugosa, blanca, intercalada con semillas negras. Los turistas en sentido figurado llaman a esta fruta "rábano con semillas de amapola". Obviamente, esto es solo una imagen visual.
Mango
Las frutas de mango contienen una gran cantidad de betacaroteno, que es un antioxidante para el cuerpo. Uno de sus efectos positivos en el cuerpo humano es la protección de la piel de factores ambientales agresivos, por ejemplo, de la radiación ultravioleta.
