La pasta azul marino es una comida bastante simple y satisfactoria. Cocinarlo es problemático. También hay muchas opciones de cocina. Puedes tomar pasta o pasta. El componente de carne también puede ser diferente: cualquier carne picada, carne hervida, estofado. Además, el sabor del plato terminado puede diversificarse agregando crema, crema agria, pasta de tomate o tomates.
Cada opción es buena a su manera. Hemos preparado para usted una receta básica de pasta azul marino que puede ajustar usted mismo. También puede reducir la cantidad de calorías reemplazando la carne de cerdo picada con carne de res o pollo, o tomar pasta de trigo duro.
Ingredientes
Macarrones - 400 g;
Carne de cerdo picada - 300 g;
Cebolla - 1 pieza;
Sal y pimienta al gusto;
Aceite vegetal - 3 cucharadas soperas.
Receta:
Primero picar la cebolla finamente. También puede agregar zanahorias a la carne picada, lo mejor es rallarla en ralladores pequeños. Dejamos de lado las cebollas y picamos.
Pon la carne picada en una sartén grande con aceite vegetal. Hacemos un pequeño fuego, esperamos que la carne picada se agarre un poco. Ahora debe armarse con una espátula o cuchara y partirla en trozos pequeños. Luego mezcle la carne picada y vuelva a aplastar. Hacemos esto hasta que todo el relleno esté frito, pero las piezas no deben ser grandes.
Agregue cebolla y especias a la carne picada. Fríe la carne picada a fuego medio durante unos 10 minutos. En esta etapa, puede agregar pasta de tomate o tomates sin piel.
Hervir la pasta mientras se cocina la carne picada como se indica en el envase. Luego drene el agua de ellos, volcando la pasta en un colador. Ponga la pasta en la carne picada y mezcle bien. Si cocina porciones grandes, revuelva directamente en la sartén. M
La pasta está lista para la marina. Puedes llamar a todos a la mesa. Ensalada de vegetales frescos complementará el plato lo mejor posible.
Cuenta Porciones - 6 piezas
Tiempo de cocción: 30 min.
Calorías: 295.4 kcal.
Proteínas: 12,1 gr.
Grasas: 14.5 gr.
Carbohidratos: 27.9 gr.
