Los fundamentos de la nutrición en una dieta de trigo sarraceno: un menú para 7 días. Selección de platos y preparación de una dieta para la dieta de trigo sarraceno, menú diario

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La dieta de trigo sarraceno se caracteriza por su alta eficiencia y le permite deshacerse de 2 a 10 kg de exceso de peso. Todo el secreto está en su ingrediente principal: el trigo sarraceno, que es rico en vitaminas, minerales y elementos valiosos e importantes para el cuerpo humano. La dieta puede durar 3, 7 y 14 días, cada curso es efectivo a su manera.

Beneficios de la nutrición en una dieta de trigo sarraceno, menú diario

Si algunas personas piensan que en la dieta de trigo sarraceno, el cereal es solo el ingrediente principal que se puede complementar con manjares de carne o verduras, entonces se equivocan. La dieta de trigo sarraceno es una dieta mono rígida, en la que solo el trigo sarraceno será el favorito y solo se permite beber el plato, el agua y el té. Para evitar averías incluso en el período de dieta más corto de tres días, puede incluir manzanas, verduras, tomates, pepinos en su dieta y beber kéfir bajo en grasa.

Una mañana estándar siempre comenzará con un vaso de agua. Luego puede cocinar una gran porción de trigo sarraceno y distribuirlo durante todo el día. Puede beber té negro, verde, de hierbas, una bebida con la adición de menta, pero sin azúcar. Si comienzan a aparecer signos de debilidad, entonces debe tomar una bebida tibia con la adición de 1 cucharada de miel. El café sin azúcar está permitido solo en casos extremos y 1 vez al día.

Al cocinar gachas tampoco puede usar sal y otras especias. Es preferible no cocinar trigo sarraceno, sino cocinarlo al vapor. Ella dará saciedad por mucho tiempo, bloqueará la apariencia de hambre.

Ejemplo de nutrición en una dieta de trigo sarraceno: menú de 7 días

No deberían surgir dificultades en la preparación de la dieta con un conjunto de productos tan pequeño. No hay restricciones en las porciones de gachas de trigo sarraceno, pero aún así no funcionará comer una gran cantidad de cereal. Una dieta estricta de trigo sarraceno no diferirá en la variedad de alimentos por día. Por lo tanto, un ejemplo de nutrición para 1 día estrictamente por hora:

1. 8:00 - 2 tazas de agua purificada no fría sin gas.

2. Después de media hora, el trigo sarraceno al vapor sin aditivos es una porción de cualquier tamaño.

3. 10:00 - 1 vaso de agua pura.

4. Después de 30 minutos, gachas de avena nuevamente en cantidades ilimitadas.

5. 11:00 - una taza de té verde o de hierbas.

6. 12:30 - un plato de gachas de trigo sarraceno.

7. Una hora después, riegue nuevamente.

8.14: 00 - almuerzo de trigo sarraceno

9.15: 30 - cualquier té sin azúcar.

10. Una hora después, una porción de trigo sarraceno.

11. 17:30 - kéfir sin grasa - 1 taza.

12. 19:00 - la última comida de trigo sarraceno.

Esta dieta debe seguirse durante 3 días, semanas o 2 semanas. Mantener sin un desglose de este tipo de dieta es muy difícil, especialmente en el plazo máximo. Por lo tanto, es mejor usar una dieta de kéfir de trigo sarraceno más suave. El menú también será el mismo. Pero al menos alguna variedad estará presente en él. Ejemplo de ración semanal:

1. Para el desayuno, una porción de gachas de trigo sarraceno será el plato invariable. Opciones para combinar cereales con otros alimentos para el desayuno:

• + un vaso de kéfir;

• + yogur sin grasa sin aditivos;

• + huevo cocido;

• + taza de té verde;

• + una rebanada de pan de salvado;

• + jugo de tomate;

• + pan de trigo sarraceno y queso cottage.

2. Para un segundo desayuno, puede comer a su elección:

• kéfir;

• manzana;

• cítricos;

• remolacha rallada;

• mezcla de trigo sarraceno con repollo.

3. Opciones para un almuerzo variado durante 7 días:

• sopa de kéfir y trigo sarraceno, ensalada de pepinos, tomates y hierbas;

• menestra de verduras, una porción de trigo sarraceno, un pequeño trozo de queso;

• trigo sarraceno con requesón, verduras al horno;

• chuletas de trigo sarraceno con kéfir;

• panqueques de vapor a base de trigo sarraceno y té sin azúcar;

• una porción de gachas y atrévete con una cebolla y manzana fritas ralladas;

• gachas de avena en forma pura con kéfir y pan.

4. Para una merienda durante la tarde, ajuste:

• 1 cualquier fruta;

• kéfir de nuevo;

• yogurt natural o yogurt.

5. Como cena, puede usar cualquiera de las opciones para cocinar y servir gachas de trigo sarraceno, y también debe tomar un vaso de kéfir.

Dieta ligera de trigo sarraceno - Menú diario

Es aún más fácil transferir la dieta de trigo sarraceno si, además del kéfir, contiene más alimentos permitidos. Puede haber varias variedades ligeras:

1. Puede agregar frutas secas a cada comida con una dieta estricta. Junto con las gachas de avena, se comen 2-3 piezas de ciruelas pasas o albaricoques secos.

2. Además del cereal, el queso, las verduras y las frutas pueden estar presentes en la dieta. Este es un tipo de dieta ahorradora. Los plátanos, cerezas, uvas y dátiles, papas y aguacates deben excluirse de la dieta. Puede cocinar verduras al vapor o comer frescas, una porción de queso no debe pesar más de 30 g.

3. Puede agregar requesón al menú de la dieta de kéfir y trigo sarraceno por la mañana, durante el almuerzo y la cena, el componente de carne en forma de ternera hervida o pechuga de pollo. Un plato requerido es una ensalada de verduras, que se puede sazonar con aceite de oliva o salsa de soja.

El menú puede tomarse de una dieta estricta o de kéfir-trigo sarraceno y simplemente agregarle alimentos permitidos según la variedad.

Recetas de dieta de trigo sarraceno: menú de 7 días

Receta de kéfir y sopa de trigo sarraceno. Es necesario cocinar las gachas al vapor, en el momento de su preparación para verter un pequeño kéfir. Sazonar con hierbas.

Los panqueques de alforfón son una conversión bastante simple de gachas de alforfón ordinarias. En un tazón, debe colocar los granos de alforfón terminados, agregar un poco de kéfir, harina y 1 huevo crudo. Después de una mezcla de alta calidad, solo queda freír los buñuelos en aceite de oliva de la manera estándar.

Cazuela de trigo sarraceno. Para crear un plato tienes que hervir los cereales, pero no hasta el final. En el momento de la semi-preparación de la papilla, debe cambiarla a la sartén preparada, que está ligeramente engrasada con aceite vegetal. Las zanahorias ralladas se vierten sobre el trigo sarraceno, la siguiente capa es tomate picado, la capa superior es repollo. El plato debe enviarse al horno durante 20 minutos hasta que esté cocido.

Pasión por las gachas de trigo sarraceno. Una receta simple para un suplemento de cebolla y manzana ayudará a diversificar el sabor del trigo sarraceno vacío. La fruta debe ser pelada y picada. Haz lo mismo con un vegetal. Mezcla todo y fríe ligeramente en una sartén. El asado listo se puede diluir con el plato habitual de trigo sarraceno.

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