La cazuela de calabaza en una olla de cocción lenta es un plato sabroso, ligero y fragante. Es ideal para una dieta de verano.
Sin embargo, ahora se puede comprar calabacín en cualquier época del año y hacer que su menú sea útil. ¿Cocinar una cacerola en una olla de cocción lenta?
Cazuela de calabacín en una olla de cocción lenta: principios generales de preparación
El calabacín se puede mezclar con otros ingredientes o colocar en capas de cazuela. El método de preparación de la verdura depende de esto.
Para las capas, simplemente lo cortan. Si necesita mezclar productos, entonces use con mayor frecuencia un rallador grueso.
¿Qué son las cazuelas de calabaza hechas con:
• queso y otros productos lácteos;
• huevos;
• carne, pollo, despojos, salchichas;
• varios vegetales;
• salsas, especias.
En una olla de cocción lenta, generalmente se usa el modo de horneado. Le permite freír el plato hasta la corteza. Para que la cacerola se deslice fácilmente del tazón, el recipiente se engrasa con una gruesa capa de grasa, puede espolvorear sémola encima, crutones triturados, harina.
Cazuela de calabacín en una olla de cocción lenta con queso
La receta de una simple cazuela de calabacín en una olla de cocción lenta, que se cocina con huevos y queso. Gran opción para una cena ligera.
Los ingredientes
• 1 calabacín;
• 2 huevos;
• 120 gramos de crema agria;
• 180 gramos de queso;
• 3 cucharadas de harina;
• hierbas y especias;
• 2 pizcas de levadura en polvo.
Cocinando
1. Frote el calabacín grueso. Si de repente te encuentras con una copia grande, no olvides quitarle la cáscara.
2. Agregue a las hojas de calabacín picadas finamente. Puedes tomar eneldo, perejil, cualquier otra hierba. Ella hará que la cazuela sea más divertida.
3. Tres quesos y también se envían al calabacín.
4. Rompa los huevos, agréguelos a la futura cazuela. Difundimos crema agria.
5. Pon la harina con un cultivador y solo en el último momento pon la sal con el resto de las especias que más te gusten. Si sazonas los calabacines antes, emitirán jugo sin cesar.
6. Transferimos la masa completamente mezclada a la copa desde la multicocina, no olvides engrasar bien el recipiente.
7. Nivele la parte superior, cocine para hornear una hora.
8. Deje que la cacerola se enfríe un poco, retírela y sirva con crema agria, ajo o cualquier otra salsa.
Cazuela de calabacín en una olla de cocción lenta con carne picada
La receta original para esta cazuela utiliza carne picada de la idea. Pero esto no es importante. Puedes usar cualquier carne torcida con un poco de grasa.
Los ingredientes
• 0,7 kg de calabaza;
• 3 huevos;
• 0.3 kg de carne picada;
• 120 gramos de puré de tomate;
• 1 pimiento dulce;
• 1 cebolla;
• aceite, eneldo, especias.
Cocinando
1. Tome un tazón grande, rompa los huevos, sal y pimienta.
2. Agregue el puré de tomate. Revuelva con los huevos hasta que esté suave.
3. Cebolla y pimiento cortado en cubos pequeños, poner en un recipiente con huevos de tomate. Revuelva
4. Enjuague el calabacín, si es necesario, luego límpielo. Frotamos grueso y también cambiamos a la masa total.
5. Allí ponemos cualquier relleno. Si la masa es densa, desarme inmediatamente en pedazos pequeños.
6. Ahora puede agregar verduras, ajo o dejarlo como está. Revuelva bien.
7. Lubrique la olla de cocción lenta.
8. Cambiamos la masa de calabaza y la cerramos.
9. Horneamos una hora, usamos un programa de horneado para guisos.
Cazuela de calabacín en una olla de cocción lenta con requesón
Una variante de una cazuela de calabacín inusual, pero muy sabrosa y satisfactoria en una olla de cocción lenta. El plato es perfecto para el desayuno, el almuerzo y la cena. ¡Solo una receta universal!
Los ingredientes
• 2 calabacines pequeños;
• 0.25 kg de requesón;
• 2 dientes de ajo;
• 0.1 kg de queso;
• 2 huevos;
• especias;
• 30 ml de leche;
• algunos greens.
Cocinando
1. En un tazón, rompa los huevos.
2. Ponemos todo tipo de especias a nuestro gusto, no te olvides de la sal.
3. Agregue leche a los huevos con especias, bata con un batidor.
4. Ponga el queso rallado, el puré de requesón en los huevos, agregue el ajo y las verduras. Para el color, puede agregar un poco de pimiento picado. Revuelva la masa a fondo.
5. Calabacín cortado en círculos, como para freír. Es importante que las verduras sean jóvenes y no contengan semillas duras y grandes.
6. Frote la taza del multicooker, extienda la capa de calabacín, engrase la masa de queso con queso cottage. Luego otra vez calabacín y luego masa de queso. Recogemos la cacerola. Hacemos tantas capas como podemos, pero al final tenemos la parte superior de requesón.
7. Ponemos el horneado durante una hora.
8. Deje enfriar la cacerola en una olla de cocción lenta para que las capas estén listas.
Cazuela de calabacín en una olla de cocción lenta con pechuga de pollo
Esta versión de cazuela de calabaza no solo es sabrosa, sino también muy saludable, baja en calorías, ideal para niños y dieta. Vamos a cocinar?
Los ingredientes
• 0.4 kg de pecho;
• 2 calabacines;
• 1 cucharada de crema agria (con un portaobjetos);
• 2 huevos;
• 1 cebolla;
• 2 dientes de ajo;
• 0.5 manojos de perejil o eneldo;
• 60 gramos de queso;
• aceite, condimento.
Cocinando
1. Frote el calabacín con chips grandes. Sal y dejar por media hora. En esta receta, la verdura necesita resaltar el jugo.
2. Mientras el calabacín está parado, corte la pechuga de pollo en trozos pequeños.
3. Cebollas, también, finamente picadas, picar el ajo e inmediatamente puede cambiar las verduras a la pechuga picada. Allí agregamos huevos, especias, hierbas.
4. Presione la calabaza del jugo. Tuvo que destacarse bastante durante este tiempo.
5. Cambiamos el vegetal a la pechuga y otros ingredientes, revolvemos.
6. Lubrique la taza multicocina, cambie la masa cocida para la cacerola. Engrase la parte superior con una cucharada de crema agria. Muchos usan mayonesa, que también es posible.
7. Cubra con queso rallado o cortado en cubos pequeños.
8. Cocine la cazuela de calabaza durante una hora estableciendo un programa de horneado.
Cazuela de calabacín en olla de cocción lenta con arroz y queso
Una variante de cazuela de cereal con calabacín, en la que se agrega queso. Es mejor usar mantequilla para freír cebollas y lubricar la multicocina. Con ella, la cazuela es más sabrosa.
Los ingredientes
• 1 calabacín;
• 3 huevos;
• 2/3 vasos de queso;
• 1/3 taza de arroz;
• cebolla y especias;
• 2 cucharadas de aceite;
• 2 cucharadas de galletas sin azúcar.
Cocinando
1. El arroz debe cocinarse hasta que esté cocido, pero no cocinado. Los mejores granos permanecen un poco duros.
2. Tomamos una cacerola del multicooker y frotamos el fondo y 10 cm desde la parte superior con aceite desde el interior. Espolvorea con galletas saladas. Ponga el formulario preparado a un lado por un tiempo.
3. Tire el aceite restante en una sartén y fríe la cebolla, cortada en cubos. Dorar un poco, no freír mucho.
4. Frote el calabacín, mezcle con arroz hervido.
5. Les echamos especias.
6. Agregue huevos crudos e inmediatamente tres a la masa total de queso. Revuelva Extienda la cebolla salteada.
7. La masa se envía a un formulario previamente preparado.
8. Cierre la olla de cocción lenta, cocine la cacerola por 5 minutos, use el programa de horneado.
Cazuela de calabacín en una multicocina con hígado
Una variante de la cazuela de hígado de calabacín a multicocina. Plato sencillo, abundante y sabroso. El hígado se puede tomar pollo o carne de res.
Los ingredientes
• 1 calabacín;
• 300 gramos de hígado;
• 1 cabeza de cebolla;
• ajo;
• 1 zanahoria;
• 20 gramos de aceite;
• 3 huevos;
• especias.
Cocinando
1. Cebolla picada, rallar la zanahoria. Dobla todo en una sartén, vierte el aceite y fríe hasta que las cebollas estén transparentes. Dejar enfriar
2. Gire el hígado en una picadora de carne. O toma una cosechadora y córtala. La cazuela se puede preparar con hígado de cerdo, pero solo remoja las rodajas en leche cruda y fría.
3. Romper los huevos con el hígado, agregar las verduras fritas.
4. Enjuague el calabacín, frote y transfiéralo también a la masa del hígado.
5. Agregue un par de dientes de ajo picados de cualquier manera. Revuelva Si no te gusta el ajo, entonces no puedes ponerlo.
6. Sazone la masa de la cazuela con especias. Solim
7. Extendemos la mezcla de hígado con calabacín en la copa untada del multicooker, nivelamos la capa.
8. Horneamos el plato durante una hora, utilizamos el modo de horneado.
Cazuela de calabacín en olla de cocción lenta con tomate y queso
¡Otra opción para una cazuela de calabacín de ganar-ganar en una olla de cocción lenta, que debe hacerse! Al mismo tiempo, se prepara de manera muy simple, este plato se puede recoger en solo diez minutos.
Los ingredientes
• 3 huevos;
• 0,5 kg de tuétano vegetal;
• 1-2 tomates;
• 120 gramos de queso;
• 3 cucharadas de harina.
Diversos condimentos y especias: sal, pimienta, hierbas, ajo. Mantequilla para el bol.
Cocinando
1. Los tomates se usan para rellenar. Tendrás que anidar una capa de piezas. Por lo tanto, uno grande o dos tomates pequeños pueden ir. Cortar las frutas en rodajas, dejar en un plato.
2. Frote el calabacín grueso.
3. Poner los huevos y la harina en el calabacín.
4. Agregue el queso rallado. Puede dejar una cucharada de producto rallado para espolvorear los guisos encima.
5. Sazone la masa de calabaza con condimentos. Elegimos a tu gusto. Revuelva bien.
6. Lubrique la copa multicocina, puede espolvorear con galletas saladas o sémola.
7. Extienda exactamente la mitad de la masa de calabaza. Extender suavemente.
8. Ahora viene una capa de tomates previamente picados. Este será el relleno de la cacerola.
9. Para los tomates, coloque cuidadosamente la masa de calabacín restante. No arroje toda la masa. Primero, extienda los montones pequeños con una cuchara, luego conéctelos suavemente con movimientos suaves.
10. Si lo desea, espolvoree queso encima.
11. Horneamos un plato de calabacín un ciclo completo, en promedio 50-60 minutos. Asegúrate de dejar que se enfríe un poco y agárralo antes de sacarlo del tazón.
Cazuela de calabacín en una olla de cocción lenta: consejos y trucos útiles
• Las cazuelas en una olla de cocción lenta generalmente están mal asadas en la parte superior. Lo que quieras, no intentes voltear el plato del otro lado. Debido a su jugosidad, la cacerola simplemente se vendrá abajo. Si está confundido por una corteza ligera en la parte superior, siempre puede voltear las piezas y mostrar a todos el fondo frito.
• Especias para calabacín: ¡listo! Hacen que la verdura insípida sea aromática, picante, salada, picante. Siéntase libre de agregar condimentos a la cacerola, ¡no dude en experimentar!
